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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史) (キャンパス: 大阪芸大図書館)
該当件数:62件
人間は何を食べてきたか : 「食」のルーツ5万キロの旅 / NHK取材班著
東京 : 日本放送出版協会 , 1985.5
図書
たべもの文明考 / 大塚滋著
東京 : 朝日新聞社 , 1978.8. - (朝日選書 ; 116)
食と料理の世界史 / ケイティ・スチュワ-ト著 ; 木村尚三郎監訳
東京 : 学生社 , 1981.12
飲食事辞典 / 白石大二著
東京 : 柴田書店 , 1977.6. - (シリーズ食文化の発見 ; 3)
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
東京 : 柴田書店 , 1960.9
めし・みそ・はし・わん / 宮本馨太郎著
東京 : 岩崎美術社 , 1973.5. - (民俗民芸双書 ; 76)
祝いの食文化 / 松下幸子著
東京 : 東京美術 , 1991.2. - (東京美術選書 ; 61)
日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録 / 成城大学民俗学研究所編
東京 : 岩崎美術社 , 1990.9
江戸の食文化 / 江戸遺跡研究会編
東京 : 吉川弘文館 , 1992.1
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 1964.6
たべもの博物誌 / 小柳輝一著
東京 : 新人物往来社 , 1976.8
中国食物史の研究 / 篠田統著
東京 : 八坂書房 , 1978.9
花の下影 : 幕末浪花のくいだおれ / 朝日新聞阪神支局執筆
大阪 : 清文堂出版 , 1986.6
縄文時代の植物食 / 渡辺誠著
増補. - 東京 : 雄山閣出版 , 1984.5. - (考古学選書 ; 13)
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子,平野加代子訳
東京 : 原書房 , 1989.5
中世の食生活 : 断食と宴 / ブリジット・アン・ヘニッシュ[著] ; 藤原保明訳
東京 : 法政大学出版局 , 1992.11. - (叢書・ウニベルシタス ; 378)
『酒飯論絵巻』影印と研究 : 文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺 / 伊藤信博, クレール=碧子・ブリッセ, 増尾伸一郎編
京都 : 臨川書店 , 2015.2
朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る / 鄭大聲著
東京 : 柴田書店 , 1979.1
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
京都 : 人文書院 , 1985.2
中世のパン / フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
東京 : 白水社 , 1992.7